Hallimasch & Mollymauk

Natur und so

4. Dezember 2017
von Johanna Prinz
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Was sind eigentlich Sekundäre Pflanzenstoffe?

Der neue Badezusatz enthält ätherische Öle, sagt die Packungsbeilage. In denen stecken Sekundäre Pflanzenstoffe, die die Muskeln entspannen sollen. In letzter Zeit bin ich über den Begriff immer mal wieder gestolpert: Sekundäre Pflanzenstoffe. Im Badewasser sollen sie (je nachdem, welches … Weiterlesen

8. November 2017
von Karolin Küntzel
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Rosinen, Sultaninen, Korinthen: Was ist der Unterschied?

In den Supermärkten stapeln sich seit einiger Zeit die weihnachtlichen Süßigkeiten und Backzutaten. Und ich muss gestehen: Auch ich bekomme langsam Lust auf selbstgebackene Waffeln, Stollen und Früchtekuchen. „Aber ohne Rosinen!“, fordert das Kind. „Darf ich stattdessen Sultaninen nehmen oder … Weiterlesen

20. Oktober 2017
von Karolin Küntzel
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Pastinake und Petersilienwurzel: Wo ist der Unterschied?

Ich gestehe: Ich kann die beiden Wurzeln einfach nicht auseinanderhalten. Letztens kaufte ich im Supermarkt ein abgepacktes Suppengrün und da war eine der beiden dabei. Bloß welche? Die Verpackung konnte mir nicht weiterhelfen, denn die hatte ich schon entsorgt. So … Weiterlesen