Hallimasch & Mollymauk

Natur und so

15. Dezember 2014
von Karolin Küntzel
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Salz: Gewinnung, Geschichte, Gebrauch

Was wäre der Gänsebraten oder der selbstgebackene Lebkuchen ohne die sprichwörtliche Prise Salz? Fade und langweilig! Das Gewürz, das wir heute selbstverständlich und täglich nutzen, war früher so kostbar, dass es das weiße Gold genannt wurde.