21. Dezember 2018
von Karolin Küntzel
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Heute ist Winteranfang, der Schrebergarten ruht und frische Kräuter und Salate kann ich jetzt nur noch im Supermarkt kaufen. Nicht ganz! Mit wenig Aufwand und minimalem Geräteeinsatz lassen sich Keime, Sprossen und trendige Mikrogreens auf der Fensterbank ziehen. Auf den … Weiterlesen
8. Juni 2018
von Karolin Küntzel
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Von der Tomaten-Challenge hatte ich ja bereits kurz berichtet. Jetzt gibt es Neuigkeiten, denn die Tomaten sind angekommen. Bei mir wahrscheinlich etwa eine Woche später als bei den anderen, weil ich in Urlaub war und darum gebeten hatte, meine Pakete … Weiterlesen
11. Mai 2018
von Karolin Küntzel
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Ich habe schon viel gezählt: Pinguine ebenso wie Gartenvögel. Nun sollen es Insekten sein. Und ich hoffe, ich bin nicht die Einzige, die durch den Garten robbt, Steine umdreht und mit angestrengten Augen das Geschwirre und Gesumme am Gartenteich beobachtet. … Weiterlesen
31. Januar 2018
von Karolin Küntzel
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Kalendarisch ist Winter, wettermäßig bei uns in den letzten Tagen aber eher Frühling. Das bisschen Schnee, das es zwischendurch mal gab, ist längst wieder geschmolzen. Da stehen die Chancen schlecht, Windlichter aus Eis zu machen. Deshalb habe ich mir etwas … Weiterlesen
17. Januar 2018
von Karolin Küntzel
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Johanna mag sie nicht, meine Tochter auch nicht und damit befinden sich die beiden in guter Gesellschaft, denn viele Menschen greifen lieber zu den kernlosen Clementinen und Trauben, als zu den „kernigen“ Obstsorten. Aber sind die Kerne nicht wichtig für … Weiterlesen
6. Dezember 2017
von Karolin Küntzel
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Heute ist Nikolaus und damit sind die Weihnachtstage quasi schon in Sichtweite. Dabei habe ich noch gar nicht gebacken. Dieses Jahr will ich mich an einem Stollen versuchen und der muss für meinen Geschmack Rosinen, Marzipan sowie ein wenig Orangeat … Weiterlesen
30. Oktober 2017
von Karolin Küntzel
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Das letzte Wochenende im Oktober haben wir für einen Ausflug an den Tegernsee genutzt. Geplant war von Gmund aus mit dem Schiff nach Tegernsee zu fahren und von dort auf dem Höhenweg zurück nach Gmund zu laufen. Laut Internet sollte … Weiterlesen
30. August 2017
von Karolin Küntzel
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Elche sind Vegetarier. Sie ernähren sich von Blättern, jungen Trieben und im Moose-Park in Orviken (Östersund) auch von kiloweise Kartoffeln. Bei dieser Ernährung ist das was hinten heraus kommt, erstaunlich bakterienfrei (jede Menschenhand ist um Einiges keimbelasteter). So lernen wir … Weiterlesen
21. Juli 2017
von Karolin Küntzel
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Werbung! Wildbienen haben es in den immer aufgeräumteren Gärten und Parks schwer. Es gibt zu viele Rasenflächen, aber kaum Wildblumenwiesen mit nektarreichen Pflanzen. Auch fehlt es an Nistmöglichkeiten. Das lässt sich ändern und im Handel gibt es verschiedene Artikel für … Weiterlesen
7. Juli 2017
von Karolin Küntzel
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Auf dem Balkon ranken sich zwei Gurkenpflanzen in die Höhe und nun konnte ich die ersten beiden Salatgurken ernten. Ich bin immer wieder erstaunt, wie stark die Ranken sind und welches Gewicht sie aushalten, denn die beiden Früchte sind groß … Weiterlesen