
Foto: pixabay.com
Schokolade enthält wie viele andere Nahrungsmittel Spuren von Insekten – in einem Schokoriegel sollen es im Schnitt etwa acht Insektenteile sein. Groß können diese nicht sein, wenn die US-Lebensmittel- und Medikamentenbehörde FDA eine Menge von bis zu 60 Insektenstückchen pro 100 Gramm Schokolade akzeptabel findet. Lecker hört sich das nicht an, die Alternative wäre jedoch die Kakaobohne wie auch die daraus verarbeiteten Produkte mit großen Mengen Insektiziden zu behandeln, deren Rückstände im Lebensmittel noch weit weniger lecker wären.
Letzte Artikel von Karolin Küntzel (Alle anzeigen)
- Naturnaher Job zu vergeben: Werde Biberberater - 27. Januar 2023
- Vergissmeinnicht #166 - 24. Januar 2023
- Der Baum des Jahres 2023: Die Moorbirke - 13. Januar 2023