Hallimasch & Mollymauk

Natur und so

21. Dezember 2016
von Karolin Küntzel
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Der Weihnachtsmann und seine Rentiere

„Rudolph, the red-nosed-reindeer…“schallt es im Kaufhaus, im Radio und auf dem Weihnachtsmarkt aus den Boxen. Klar, Rudolph ist etwas ganz Besonderes. Schließlich hat er als Einziger so eine leuchtende Nase und so kommt es, dass kaum jemand die Namen der … Weiterlesen

12. Dezember 2016
von Karolin Küntzel
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Was ist Vanille?

Habt ihr schon gebacken? Zu meinen Lieblings-Plätzchen gehören Vanille-Kipferl. Sie dürfen Weihnachten nicht fehlen und ich backe sie mit echter Bourbon-Vanille. Die Schoten sind teurer als Vanillinzucker-Päckchen, ihr Mark schmeckt aber auch um Längen besser als der Fertigzucker. Das Kind … Weiterlesen

9. Dezember 2016
von Johanna Prinz
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Strandfunde von der Nordsee

So einen Urlaub an der Nordsee kann ich wirklich nur empfehlen. Mein persönlicher Ort der Wahl ist Dänemark, was vermutlich daran liegt, dass das von Lübeck aus gesehen,  nicht allzu weit weg ist. Trotzdem lohnt sich die immerhin noch mehrstündige … Weiterlesen

7. Dezember 2016
von Karolin Küntzel
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Buchvorstellung: 50 Tiere, die unsere Welt veränderten

Was haben Wanderfalke, Kabeljau, Haushuhn und Rattenfloh gemeinsam? Auf den ersten Blick nichts. Und auf den Zweiten? Folgt man dem Journalisten, Soziologen und Autor Eric Chaline, gibt es eine Gemeinsamkeit und die sind wir, die Menschen. Seit Jahrtausenden sind Menschen … Weiterlesen

2. Dezember 2016
von Karolin Küntzel
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Amber: Parfüm aus dem Darm des Pottwals

In der Vorweihnachtszeit wird viel Werbung für Parfüms gemacht. Manche der angepriesenen Düfte sind entsetzlich teuer, zum Beispiel solche, in denen echter Amber enthalten ist. Das liegt an der Seltenheit der Substanz, die im Gegensatz zu vielen anderen Duftstoffen tierischen … Weiterlesen