14. Januar 2022
von Johanna Prinz
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Das neue Jahr ist da und ab und zu schneit es noch. Der Balkon sieht selbstverständlich schrecklich aus und so langsam sollte ich mich wohl damit befassen, was demnächst im Frühjahr passieren soll. Irgendwie ist mir gerade nach “bunt”. Aber … Weiterlesen
3. Dezember 2021
von Karolin Küntzel
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Zufällig bin ich auf „Gemeine Gewächse“ gestoßen und fand den Untertitel so faszinierend, dass ich das Buch sofort bestellt habe. „Das A bis Z der Pflanzen, die morden, verstümmeln, berauschen und uns anderweitig ärgern“, lautet er. Das klingt doch sehr … Weiterlesen
30. November 2021
von Karolin Küntzel
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Der Speierling ist eine alte Wildobstart, die dem Klimawandel trotzen könnte, denn sie kommt mit Wärme, Kälte und Trockenheit zurecht. Leider gibt es in Bayern nur noch rund 1000 Exemplare und Neuanpflanzungen müssen gehegt und gepflegt werden, damit aus einem … Weiterlesen
22. Oktober 2021
von Karolin Küntzel
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Letztes Wochenende unternahmen wir einen Spaziergang. Im herbstlich feuchten Wald stapften wir über Fichtenzapfen, ließen Springkraut hüpfen und entdeckten eine Pflanze mit glänzend schwarzen Beeren. Wie lackiert sahen die aus. Zum Anbeißen! Besser nicht, denn diese verlockenden Früchte sind hochgiftig. … Weiterlesen
15. Oktober 2021
von Johanna Prinz
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Mammutbäume sind wohl eines der bekanntesten Wahrzeichen der USA. Die nordamerikanischen Baumriesen werden ungewöhnlich hoch, sehr alt und es gibt sie heute deutlich seltener als früher. Die letzten Mammutbäume der Erde stehen in Nationalparks, die quasi “um die Bäume herum” … Weiterlesen
8. Oktober 2021
von Karolin Küntzel
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Ich habe einen neuen Garten gepachtet. Dort wächst enorm viel Wein, aus dem ich schon Traubensaft hergestellt habe, es gibt mehrere Obstbäume, darunter Aprikose, Apfel und Süßkirsche sowie Himbeeren und Johannisbeeren. In den Gewächshäusern reifen die letzten Tomaten und eine … Weiterlesen
5. Oktober 2021
von Karolin Küntzel
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Weltweit gibt es mehrere Tausend Kartoffelsorten, etwa 240 sind in Deutschland für den Anbau zugelassen, davon kennen die Verbraucher*innen meist nur eine Handvoll und die sind in der Regel gelbfleischig. Dabei gibt es auch blaue, violette und rote Knollen – … Weiterlesen
17. September 2021
von Johanna Prinz
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Da gehe ich gemütlich durch eine beschauliche Apfelplantage und auf einmal wird es … noch beschaulicher. Blüten! Überall Blüten. Ich wundere mich ein bisschen. Denn auch wenn die Apfelbäume um mich herum zu einem Biohof gehören, hatte ich irgendwie nicht … Weiterlesen
10. September 2021
von Karolin Küntzel
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Werbung: Für diesen Beitrag habe ich ein kostenfreies Rezensionsexemplar vom Kosmos-Verlag erhalten. Ich gärtnere ja eigentlich nur von Frühling bis Herbst. Zwar hatte ich mir vorgenommen, endlich mal ein paar Wintergemüse anzubauen, doch bisher kam es nie dazu. Dieses Jahr … Weiterlesen
23. Juli 2021
von Karolin Küntzel
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Durch das kalte Frühjahr ist diese Saison alles etwas spät dran. Nun aber wird die Mühe langsam belohnt und nach den längst verputzten Radieschen reifen langsam die Tomaten in ihrem „Haus“ heran. Zahlreiche Früchte sind im Dschungel ihrer Triebe zu … Weiterlesen