Hallimasch & Mollymauk

Natur und so

15. Dezember 2014
von Karolin Küntzel
Keine Kommentare

Salz: Gewinnung, Geschichte, Gebrauch

Was wäre der Gänsebraten oder der selbstgebackene Lebkuchen ohne die sprichwörtliche Prise Salz? Fade und langweilig! Das Gewürz, das wir heute selbstverständlich und täglich nutzen, war früher so kostbar, dass es das weiße Gold genannt wurde.

18. August 2014
von Karolin Küntzel
1 Kommentar

Scheidenmuscheln – scharfer Einwanderer

An manchen Nord- und Ostseestränden sollte man sich hüten, barfuß zu gehen. Grund dafür sind die stellenweise zahlreich vorkommenden Scheiden- oder Schwertmuscheln, die ähnlich aussehen wie ein Rasiermesser und leider auch genauso scharf sind. Wenn man erstmal mit blutigem Fuß … Weiterlesen