9. Januar 2015
von Karolin Küntzel
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Viele Sprichwörter haben Pflanzen oder Tiere zum Inhalt. So auch die Redewendung mit dem Hund, die (wie die bereits erwähnten Krokodilstränen) aus dem Mittelalter stammt. Was genau ist gemeint, wenn man sagt, jemand sei auf den Hund gekommen?
5. Januar 2015
von Karolin Küntzel
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Vielleicht habt ihr zu Silvester auch die Korken knallen lassen, um mit einem Gläschen Sekt oder Champagner auf das neue Jahr anzustoßen. Das satte „Plopp-Geräusch“, das der Korken macht, wenn er aus dem Flaschenhals schießt oder gezogen wird, lässt sich … Weiterlesen
4. Januar 2015
von Karolin Küntzel
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Nun ist das neue Jahr schon ein paar Tage alt. Zeit, sich an die neue Jahreszahl zu gewöhnen, Altes abzuschließen, Neues vorzubereiten und Wünsche in die Welt zu schicken. Wir wünschen Euch für 2015 viel Zeit, um raus zu gehen … Weiterlesen
19. Dezember 2014
von Karolin Küntzel
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Geschenkanhänger kann man in vielen unterschiedlichen Größen, Farben und Mustern kaufen. Man kann sie aber auch backen. Wie das geht? Ganz einfach!
15. Dezember 2014
von Karolin Küntzel
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Was wäre der Gänsebraten oder der selbstgebackene Lebkuchen ohne die sprichwörtliche Prise Salz? Fade und langweilig! Das Gewürz, das wir heute selbstverständlich und täglich nutzen, war früher so kostbar, dass es das weiße Gold genannt wurde.
10. Dezember 2014
von Karolin Küntzel
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Zwei Wochen vor Heiligabend läuft der Weihnachtsbaumverkauf auf Hochtouren. An jeder Straßenecke und vor den Bau- und Supermärkten stehen die Bäume potentiellen Käufern Spalier. Absoluter Weihnachtsbaumliebling ist die Nordmanntanne, deren Samen unter lebensgefährlichen Arbeitsbedingungen in Georgien geerntet werden.
5. Dezember 2014
von Karolin Küntzel
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Pünktlich zur Adventszeit leuchten die roten Blätter des Weihnachtssterns in jeder Gärtnerei und jedem Supermarkt um die Wette. Die Pflanze mit dem verschiedenfarbigen Blattschmuck gehört bei uns zu Weihnachten wie Tannenbaum und Krippenspiel. Und nach dem Fest?
1. Dezember 2014
von Karolin Küntzel
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Quittenbrot ist besonders in Spanien und Portugal eine beliebte Weihnachtsnascherei. Dulce de membrillo wird es dort genannt. Auch bei uns findet das süße und aromatisch duftende „Brot“ immer mehr Anhänger. Leider bekommt man es nur in wenigen Geschäften, deshalb lohnt … Weiterlesen
26. November 2014
von Karolin Küntzel
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Ein Obst mit Q? Bei Stadt-Land-Fluss könnte man mit der gelben Frucht prächtig punkten, wenn man denn auf sie käme. Quitten (Cydonia oblonga) zu kennen ist nicht mehr selbstverständlich, dabei ist die Frucht eine Kulturpflanze mit langer Tradition.
21. November 2014
von Karolin Küntzel
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Vor ein paar Tagen ist das erste Kegelrobbenbaby der Saison auf Helgoland zur Welt gekommen. Weiß, flauschig und mit großen schwarzen Knopfaugen wird es das Herz eines jeden im Sturm erobern, der dieser Tage auf die Hochseeinsel reist und an … Weiterlesen