21. September 2021
von Karolin Küntzel
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In Indien leben geschätzt etwa 300 Millionen Kühe, die machen jede Menge Mist und daraus wiederum lassen sich Ziegel, Wandfarbe und Putz herstellen. Der Clou an der Sache ist, dass diese Ziegel nur ein Fünftel eines Backsteins kosten und bei … Weiterlesen
27. September 2019
von Karolin Küntzel
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Die Niederländer kennen sich mit Wasser aus. Rund ein Viertel des kleinen Landes liegt unter dem Meeresspiegel, die Hälfte nur knapp darüber. Deshalb bauten sie Mühlen und Kanäle, um das Land trockenzulegen und Deiche, es zu schützen. Landwirtschaftliche Flächen sind … Weiterlesen
13. April 2018
von Karolin Küntzel
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Bald ist es Zeit für den Almauftrieb. Je nach Höhenlage der Alm findet er von Anfang Mai bis in den Juni hinein statt. Die Jungrinder und Milchkühe verbringen den Sommer auf der Alm, halten das Weidegras kurz und sind mit … Weiterlesen
14. Dezember 2015
von Johanna Prinz
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Der Becher heiße Milch mit Honig ist ja schon lange als Einschlafhilfe bewährt. Aber was ich da neulich gelesen habe, überrascht mich dann doch. Die Milch von Kühen, die nachts gemolken wurden, macht müde. Kein Witz! Zumindest für Mäuse stimmt … Weiterlesen