
Foto: K. Küntzel
Ich bin ganz begeistert! Vergangenes Wochenende habe ich im Schrebergarten die letzte Ernte eingebracht und meinen Topinambur aus dem Boden gezogen. Toll sahen die Knollen aus und ich war erstaunt, wie viele sich überhaupt gebildet hatten. Da es mein erstes „Topi-Jahr“ war, hatte ich keine Ahnung, wie ertragreich die Pflanze ist und ob das überhaupt etwas wird.
Es wurde – und dabei habe ich gar nicht viel gemacht.




